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2020年加盟一家口水雞排店怎樣?

2020年開一家口水雞排店怎樣?

隨著消費的升級,新時代進程的推進,90后00后逐漸開始主導消費市場,面對激烈的市場競爭,“酒香也怕巷子深”成了廣大餐飲老板的心頭之患。當下90后00后的消費行為更加偏向多元化,相對于傳統餐飲,年輕消費主力對新興餐飲的選擇不夠具備忠誠度,因此,連鎖品牌的優勢在此體現。品牌化的經營和運作,是門店發展的長久之道。

口水雞排店平均的客單價為22元,每天的客單量大概為70-200單,按照平均100單計算,日營銷售額則為2200元,一個月按照30天來算,月營業額則為66000元,毛利率按照65%計算,每月的毛利潤則為42900元,每年12個月,毛利潤則為514800元。

計算了毛利潤之后,我們還要考慮雞排店的運營成本,那么運營成本都有哪些呢?

口水雞排店的運營成本主要包括房租、水電、人力和其他工商雜費。每個月的房租成本約為3000元,人力成本5000元,水電和其他成本2000元左右,那么每月的運營成本大概在10000元左右,每年的運營成本則為120000萬。最后我們可以計算出,口水雞排店的一年能賺的錢大概為39萬元。

如果投資者有意對投資做一個詳細的投資預算的話,還應該考慮開店成本,也就是開店時候所支付的加盟費、裝修費、設備采購費用等等,這筆費用在6萬元左右。按照一年33萬元的凈利潤計算,投資口水雞排店的成本回收期則為不到一個季度。總的來看雞排店的成本低、風險低、利潤高,每年的利潤高達30萬元,是非常不錯的餐飲投資項目。

020年加盟一家口水雞排店怎樣?"

口水雞排的經營策略?

一方面,開店不止停留在前期開業階段的大力推廣宣傳,更在于門店后期的長久經營。做個甩手掌柜,坐等顧客上門,是萬萬不可取的。作為餐飲巨頭的肯德基、麥當勞、必勝客,每年還在央視等各大平臺投放數億的廣告。因為消費者每天被各種信息沖擊,主動獲客就等于離財富更進一步。

另一方面,年輕客群消費的低忠誠度,致使商家需要更加做好客戶關系管理。隨著新版會員營銷系統的推進,品牌發展戰略已從一次性消費的流量思維轉變為多次消費的超級用戶思維。線下熟練運用新版會員營銷系統的大數據和精準營銷,將為門店的長期經營百利而無一害。

一些加盟商可能會問,平時書面上學習的干貨很多,可到了實際門店經營就覺得不能得心應手。原因是這些干貨是通用的大道理,不能夠契合某一品牌門店的實際情況給出合理化建議。這里就體現了口水雞排品牌總部的專業運營團隊的重要性。我們的運營團隊精英來自中國百強餐飲企業,與口水雞排的發展一路同行,見證門店開店成功的案例,并總結了一套適用于品牌自身的門店經營之道。

總部專業運營團隊為各門店提供免費帶店服務,例如文中插圖這個實際案例:門店在運營團隊的指導幫助下,營業額大幅上升!精英運營團隊針對競品戰略、日常活動策略、定價策略、門店話術技巧、線下宣傳推廣、大數據運用、精準營銷等多個層面,為加盟商提供全套門店經營指導,老司機帶路,零經驗也可以放心開店。我們用匠心做好每一份產品,用真誠做好每一次服務,不忘初心,砥礪前行,全心打造復合微餐第一潮牌!

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雞排加盟要有哪些優勢?

1.雞排加盟可以利用品牌的影響力

品牌之所以是品牌,之所以被消費者所信賴與認可,是因為品牌自創建初期開始,一直秉承良好的品質與味道,經歷了長久的市場考驗和消費者的監督,才達到了今日總所周知的高度。雞排加盟就是選擇知名的雞排品牌通過加盟的方式獲得品牌使用權和品牌雞排制作配方以及原材料。在雞排加盟店經營初期,知名品牌的影響力能為店面帶來不少忠實的品牌消費者,對于新店的經營是十分有利的。

2.宣傳優勢讓您坐擁滾滾財富

一個有市場遠見的品牌一定會不斷的在各大平臺宣傳,因為人力資源和資金的缺乏,這些宣傳平臺可能是您望塵莫及的。選擇加盟,就可以同時享受到宣傳帶來的各種好處,坐擁滾滾而來的消費者和財富何樂而不為?

3.產品優勢讓您快人一步勝人一籌

一個品牌是經過了市場檢驗的,它擁有強大的產品研發能力,能夠敏銳地捕捉消費者的需求,不斷為您提供符合消費者需求的雞排。品牌賦予您的產品優勢讓您的市場競爭力不斷增強,將那些還要自己到處找產品渠道、產品質量不一定得到保障的直營者拋在后面。更快的搶占市場您就離成功更進一步。

4.雞排加盟可以享受品牌的一系列加盟支持

為了保證加盟商在加盟雞排之后能夠正常運營獲得盈利,從而達到宣傳品牌、擴大品牌影響力的目的,雞排會為雞排加盟商提供一系列的加盟支持,盡量將加盟商打造成一個適合獨立經營的個體。

5.連鎖效應

如果您加盟的雞排公司有許多加盟商,并且這些加盟店的運營情況非常好,那這些加盟店就會形成一個連鎖效應,相互扶持、相互影響,相比那些單打獨斗的雞排店,就有競爭力一些。

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加盟口水雞排的條件?

1、店面地理位置選址在商業街、學校、小區等人流量大的地方。

2、店面面積不低于4平米。

3、按照公司基本要求裝修店面。

4、認同口水雞排的經營理念和企業文化。

5、具有良好的品德和誠信。

6、熱愛餐飲行業,具有強烈的創業激情。

7、擁有與經營相應的資金、固定場所、人員等。

8、愿意按照公司的制度處理日常經營事宜并能全心投入經營。

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口水雞加盟流程

  • 意向咨詢:投資者以電話、網上留言等方式向總部投資顧問咨詢相關事項,索取相關資料。
  • 實地考察:投資者到總部所在地進行實地項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
  • 資格審核:總部對投資者進行審核,確認投資者的合作資格。
  • 簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
  • 交納費用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應的費用。
  • 總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,并開設一系列運營管理課程。
  • 選址裝修:投資商按照總部提供的統一設計方案進行裝修,提前一周時間通知總部發貨。
  • 開業準備:總部配送開業贈品及制作裝備,所有產品、人員到位,準備開業促銷方案。
  • 售后服務:客戶店鋪開業后,總部不定期對各投資商提供新品研發和進行經營指導服務。

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